Lunch

11:30 – 15:30

Uiensoep € 8,50
Croutons-Gruyère

Soep van het moment € 8,50

Broodje Carpaccio € 15,50
Pesto-Parmezaan-Pijnboompitten-Cornichons

Broodje Surinaamse kip € 15,50
Birambi-Atjar Broodje 

Philly Cheesesteak € 16,50
Diamanthaas-Gruyère-Paprika-Ui-Jalapenos

Broodje Makreelsalade € 13,50
Radijs-Rode ui Broodje

Gerookte Zalm € 16,50
Wasabimayonaise-Furikake-Rode ui

Broodje Geitenkaas € 14,50
Gekarameliseerde walnoot-Gegrilde groenten-Honing

Quiche € 17,50

Eggs

Norwegian Benedict € 16,50
NY Roll-Gerookte zalm-Hollandaise-Gepocheerd ei

Benedict € 15,00
NY Roll-Bacon-Hollandaise-Gepocheerd ei

Vega Avocado € 13,50
NY Roll-Avocado-Hollandaise-Gepocheerd ei

VOORGERECHTEN

vanaf 17:00 uur

Brood met Kruidenboter € 5,50

Oesters € 4,00
Rode wijnazijn (per stuk) va 3 stuks

Uiensoep € 8,50
Croutons-Gruyère

Soep van het moment € 8,50

Pan Con tomate € 7,50

Carpaccio € 14,50
Pesto-Parmezaan-Pijnboompitten-Cornichons

Beef Tataki € 14,50
Furikake-Wakame-Wasabimayonaise-Radijs

Pata Negra 60 gr € 18,50

Steak Tartaar klassiek € 15,00
Mosterd-Ketchup-Kappertjes-Sjalot-Kwarteleitje

Gerookte Zalm Carpaccio € 15,50
Radijs-Kappertjes-Rucola

Gamba’s € 17,50
Body Pealed-Salsa Verde-Citroen

Taco Tonijn € 14,50
Wonton-Sojasaus-Komkommer

HOOFDGERECHTEN

vanaf 17:00 uur

Uit de Mibrasa houtskoolgril

Vlees

Hamburger € 19.50
Brioche-Ierse Cheddar-Bacon-Uienringen

Varkenshaas Saté € 19,50
Satésaus-Atjar-Kroepoek

Spare Ribs € 24,50
Zoals ze horen

Pousin* € 23,50
Piepkuiken 450 gram

Biefstuk Pepersaus* € 25,00
Grain fed H’ford 200 gram

Entrecote Aji Verde* € 32,50
Dry Aged 200 gram

Tournedos Jus de Veau * € 39,50
Premium select 200 gram

Mixed Gril surf en Turf* 2 personen € 65,00
Gamba-Tonijn-Kippendijen-Spareribs-Biefstuk

Cote de Boeuf* € 80,00
Dry Aged 650 gram

T-Bone Steak* € 105,00
Dry Aged Iberico rund 1000 gram

Vis

Tonijnsteak* € 35,00
Teriyaki-Paksoi-Tauge-Babymais-Noodles

Zalm* € 29,50
Hollandaise-Haricots verts-Polenta

Gamba Pan* € 24,50
Pernod-Knoflook-Rode peper-Limoenblad

* Deze Gerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur en sausen

Nagerechten

Crème Brȗlée € 9,50
Mandarine Napoleon-Yoghurtijs 

IJspaleis IJstaart € 9,50
Witte Chocolade-Rood Fruit 

Aardbeien Romanoff € 9,50
Vanille IJs-Vodka-Room 

Dame Blanche € 9,50
Vanille ijs-Slagroom-Chocoladesaus 

Trifle € 9,50
Vers Fruit-Banketbakkersroom- Cake-Aardbeienlikeur 

Scroppino € 9,50
Limoncello ijs-Limoncello-Cava 

Kaas Plateau € 15,00
Diverse kazen