Lunch

11:30 – 15:30

Uiensoep € 8,50
Croutons-Gruyère

Soep van het moment € 8,50

Broodje Carpaccio € 15,50
Pesto-Parmezaan-Pijnboompitten-Cornichons

Broodje Surinaamse kip € 15,50
Birambi-Atjar Broodje

Philly Cheesesteak € 16,50
Diamanthaas-Gruyère-Paprika-Ui-Jalapenos

Broodje Makreelsalade € 13,50
Radijs-Rode ui Broodje

Gerookte Zalm € 16,50
Wasabimayonaise-Furikake-Rode ui

Broodje Geitenkaas € 14,50
Gekarameliseerde walnoot-Gegrilde groenten-Honing

Eggs

Norwegian Benedict € 16,50
NY Roll-Gerookte zalm-Hollandaise-Gepocheerd ei

Benedict € 15,00
NY Roll-Bacon-Hollandaise-Gepocheerd ei

Vega Avocado € 13,50
NY Roll-Avocado-Hollandaise-Gepocheerd ei

VOORGERECHTEN

vanaf 17:00 uur

Brood met Kruidenboter € 5,50

Oesters € 4,00
Rode wijnazijn (per stuk) va 3 stuks

Uiensoep € 8,50
Croutons-Gruyère

Soep van het moment € 8,50

Bruschetta  € 7,50
Tomatensalsa- balsamico crema

Charcuterie € 15,50
Diverse vleeswaren

Carpaccio € 14,50
Pesto-Parmezaan-Pijnboompitten-Cornichons

Beef Tataki € 14,50
Furikake-Wakame-Wasabimayonaise-Radijs

Pata Negra 60 gr € 18,50

Steak Tartaar klassiek € 15,00
Amsterdams zuur – Kwarteleitje 

Gerookte Zalm Carpaccio € 15,50
Kappertjes-Rode ui 

Gamba’s in Tempura € 17,50
Wasabi mayonaise- Hoisin

Taco Tonijn 2 st. € 14,50
Wonton-Sojasaus-Komkommer

Gyoza vega 4 st. € 9,50
Hoisin-Wasabi mayonaise-Wakame-Furikake

HOOFDGERECHTEN

vanaf 17:00 uur

Uit de Mibrasa houtskoolgril

Vlees

Hamburger € 19.50
Brioche-Ierse Cheddar-Bacon-Uienringen

Varkenshaas Saté € 19,50
Satésaus-Atjar-Kroepoek

Spare Ribs € 24,50
Zoals ze horen

Poussin € 23,50
Piepkuiken 450 gram

Biefstuk Pepersaus € 25,00
Grain fed H’ford 200 gram

Entrecote Chimichurri € 32,50
Dry Aged 200 gram
Supplement Eendenlever

Tournedos Jus de Veau * € 39,50
Premium select 200 gram

Mixed Gril surf en Turf* 2 personen € 34,50 P.P.
Diverse vis- en vleessoorten

Cote de Boeuf* 2 personen € 42,50 P.P.
Dry Aged 650 gram

T-Bone Steak* 2 personen € 52,50 P.P
Dry Aged Iberico rund 1000 gram

Vis

Tonijnsteak* € 35,00
Teriyaki-Seizoensgroenten-Noodles

Zalm* € 29,50
Hollandaise-Spinazie-Polenta

Zeebaars uit de Mibrasa gril  € 29,50
Spitskool-Miso boter

Gamba Pan* € 24,50
Pernod-Knoflook-Rode peper-Limoenblad

* Deze Gerechten worden geserveerd met bijpassend garnituur en sausen

Nagerechten

Crème Brȗlée € 9,50
Witte chocolade-framboos

Coupe Caramel € 9,50
Vanille ijs-Brownie-Dulce de leche

Cheesecake € 9,50
Seizoensfruit

Dame Blanche € 9,50
Vanille ijs-Slagroom-Chocoladesaus

Tiramisu € 9,50
Frangelico-Dulce de leche

Affogato € 7,50
Vanille ijs-Espresso

Scroppino € 9,50
Limoncello ijs-Limoncello-Cava

Kaas Plateau € 15,00
Diverse kazen 

Wijnen per fles

Bubbels

Cava brut € 37,50
Besserat Brut € 70,00
Besserat Rose € 80,00
Besserat Blanc de Blanc € 90,00
Moet Ice € 90,00
Ruinart Blanc de Blanc € 145,00

wit

Kufertrunk € 29,50
Villa Fiore Pinot Grigio € 29,50
Touraine Sauvignon B € 35,00
Marco Real Verdejo € 32,50
Misty Cove Sauvignon Blanc € 37,50
Garenne Viognier € 37,50
Villa Blanche Chardonnay € 35,00
Grand Ardeche Chardonnay € 47,50
Dupont Fahn fute de chene Chardonnay € 47,50
Pouilly Fumé € 55,00
Bogle Chardonnay € 42,50
1924 Double gold Buttery Chardonnay € 55,00
Perdeberg Chenin Blanc € 45,00
Dupont Fahn Viognier € 42,50
Louis Latour Duet, Viognier Chardonnay € 45,00
Belondrade Y Lurton € 80,00